Agar Agar 50 grs
Santiago: Compras sobre $35.000 son GRATIS, sino el valor es de $2.990
Regiones: Enviamos por Bluexpress, el valor se agrega al finalizar la compra. (puedes cotizar el valor referencial del envío haciendo Click acá)
El Agar-Agar se conoce como kanten en Japón y es una de las algas más usadas, tanto en su forma de alga como disuelta para gelatinizar recetas, ya que no aporta sabor, sin embargo, su textura resulta muy agradable y la forma de prepararla no puede ser más fácil.
Esta versión en polvo se usa en reemplazo de la gelatina tradicional para preparaciones veganas.
Forma de uso:
Para obtener una textura media, es decir, una gelatina suave, se deben añadir 4 gramos de agar agar en polvo por cada litro. Si lo que queremos es una gelatina de textura dura, habrá que añadir hasta 10 gramos. Se debe llevar a ebullición y luego no requiere de refrigeración para solidificarse.
Cursos de recetas saludables y veganas:
https://beroots.cl/products/taller-online-grabado-cheesecake
https://beroots.cl/products/taller-online-grabado-yogures-y-cremas-vegetales
Este producto aún no tiene reseñas.