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Harina de trigo integral organico certificado. Producto Chileno.
Esta harina es muy fina, lo que la hace perfecta para ser usada en cualquier preparación en reemplazo de la harina refinada.
A diferencia de la refinada conserva todos los nutrientes y propiedades porque se obtiene del grano entero. Por eso, los panes integrales aportan vitamina E, fibra y minerales como potasio, magnesio, hierro y zinc.
Consumir alimentos con harina integral producen más saciedad y no generan picos de insulina, tiene un bajo índice glucémico y su absorción por parte del organismo es más lenta. Se genera de manera regular a lo largo de las horas.
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