Levadura Nutricional en polvo
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Intolerancias y Dietas:
Descripción
La Levadura Nutricional es algo distinto a la levadura de cerveza, es muy nutritiva y tiene un sabor natural mucho más agradable, entre un snack con sabor a queso y un sazonador de caldo.
Se recomienda no utilizarla sola directamente, sino como condimento para polvorear alimentos, por ejemplo, se puede mezclar con sal de mar y ajo en polvo para condimentar, o hacer variaciones con pimienta, merquen, cebolla en polvo, etc. Y así polvorear tus tostadas, tallarines, ensaladas, arroz, tofu, sopas, y lo que tú quieras. Por otro lado se puede usar también como ingrediente para preparar algunas salsas, pastas para untar o quesos veganos, etc.
Nutricionalmente el 40% son aminoácidos y proteínas, contiene calcio, hierro, zinc, magnesio y vitaminas del complejo B
Al ser buena fuente de nucleótidos, aumenta la respuesta inmunológica a enfermedades y te hace más resistente a las infecciones.
Levadura Nutricional en polvo
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