Polvos de Hornear sin gluten 400 grs. Rengun

Rengun

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$3.500

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Intolerencias y dietas:

Descripción

Polvo de horneo libre de alérgenos alimentarios: trigo, huevo, soya, leche, nueces, maní y sulfitos. Ejerce un efecto leudante y acidificante en todo tipo de batidos y masas (uso industrial y doméstico)

Beneficios:

  • Otorga un significativo aumento del volumen
  • Mejora la textura y esponjosidad
  • Realza el sabor
  • Mejora el color de la miga
  • Regula el pH del batido

Ingredientes: Bicarbonato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, almidón de maíz y fosfato monocálcico.  


Propiedades

  • Libre de aluminio
  • Producto libre de alérgenos y trazas de alérgenos alimentarios: ✓ Trigo ✓ Huevo ✓ Soya ✓ Leche ✓ Nueces ✓ Maní ✓ Sulfitos
  • Producto adecuado para consumo en APLV (alergia a la proteína de leche de vaca) y otras alergias alimentarias
  • Producto vegano

Polvo de horneo de doble acción: en el batido/llenado de moldes y durante el horneo.
Dosificación Adicionar 2,5 g de polvo de horneo por cada 250 g de harina o usar otra dosificación requerida.
Condiciones de Almacenamiento Conservación del Producto Conservar en lugar fresco y seco.
Otras Indicaciones Una vez abierto el producto, mantener en envase cerrado.

ALTO EN SODIO

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