Pasta japonesa umami con jengibre organica 150 gramos Marca Clearspring
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Umami, el concepto del quinto sabor originario de Japón significa literalmente "delicia sabrosa". La auténtica pasta umami japonesa Clearspring se puede añadir a innumerables recetas para realzar y realzar el sabor de los ingredientes. Tradicionalmente, se elabora añadiendo un cultivo de koji al arroz y dejándolo fermentar naturalmente. Posteriormente, se mezcla con salsa de soja y jengibre fresco para crear este condimento increíblemente delicioso y versátil.
Ingredientes: Salsa de soja* (47%) (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), arroz cultivado* (27%) (arroz*, koji [0,001%]), agua, jengibre* (3%).*De cultivo orgánico.