Nutrición y Salud

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Tipos de Azúcar y cual elegir
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Tipos de Azúcar y cual elegir

Lo primero que debes saber es que todo tipo de azúcar son carbohidratos y tienen el mismo aporte calórico. Se diferencian principalmente en el procesamiento, índice glicémico (capacidad que posee ...

endulzanteStevia: Endulzante/edulcorante natural no calórico más seguro y usado en el mercado.

Stevia: Endulzante/edulcorante natural no calórico más seguro y usado en el mercado.

¿Qué es la stevia? La Stevia rebaudiana conocida como “Hoja Dulce” pertenece a la familia de las Asteráceas originarias del sudeste de Paraguay. Es un arbusto perenne que cultivado puede alcanzar ...