Recetas

Brownies de Camote

Brownies de Camote

Escrito por: melanie kaufmann

Estos Brownies son increíbles, muy fáciles de hacer, ricos, dulces, chocolatosos y perfectos! Esta exquisita receta sirve para incorporar más vegetales dulces al día a día y matar esos antojos que no nos dejan tranquilos…

Para 12 personas

Elaboración 40 minutos

Ingredientes:

1 taza de puré de camote cocido

2 huevos grandes.

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, amargo.

3 cucharadas de el endulzante que prefieran: stevia, azúcar rubia orgánica, miel

1 cucharada de miel ­

1/2 taza de harina de quinoa ­o almendras

1 cucharadita de polvos de hornear. 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos y poner en un molde cuadrado, previamente engrasado. Llevar al horno previamente calentado a 180oC por 30 minutos aprox. (revisar con un palito, debe quedar húmedo, pero no la masa pegada en el palito) cortar en cuadrados y montar en el plato.

 

 

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