Estos Brownies son increíbles, muy fáciles de hacer, ricos, dulces, chocolatosos y perfectos! Esta exquisita receta sirve para incorporar más vegetales dulces al día a día y matar esos antojos que no nos dejan tranquilos…
Para 12 personas
Elaboración 40 minutos
Ingredientes:
1 taza de puré de camote cocido
2 huevos grandes.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, amargo.
3 cucharadas de el endulzante que prefieran: stevia, azúcar rubia orgánica, miel
1 cucharada de miel
1/2 taza de harina de quinoa o almendras
1 cucharadita de polvos de hornear.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos y poner en un molde cuadrado, previamente engrasado. Llevar al horno previamente calentado a 180oC por 30 minutos aprox. (revisar con un palito, debe quedar húmedo, pero no la masa pegada en el palito) cortar en cuadrados y montar en el plato.
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