Bombones de Almendra

Los bombones energéticos de almendra son una deliciosa y saludable opción de snack que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Estos bombones están llenos de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que los convierte en una opción perfecta para combatir la fatiga y mantener la energía durante todo el día. Además, son muy fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples. En esta receta, te mostraré cómo hacer estos deliciosos bombones energéticos de almendra en pocos pasos y con ingredientes naturales y nutritivos. ¡Asegúrate de probarlos y compartirlos con tus amigos y familiares!

Ingredientes:

• 2/3 de taza de tu mantequilla de frutos secos favorita (almendras, maní, castañas de caju, etc.)
• 1 taza de harina de almendras
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Jugo de un limón
• 1/2 taza de cobertura de chocolate Cacao Soul
• 2 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Mezcla la mantequilla, la harina almendras, la miel, la vainilla y el limon en un bowl.

Pon la mezcla en el refrigerador de 20 a 30 minutos.

Haz  bolitas con la mezcla. A baño maria derrite la cobertura de chocolate con el aceite de coco. Baña las bolitas en chocolate y vuelve a ponerlas en el refrigerador por 10 min.

Y así no más estarán listas tus energy bites!